おうちごはんブログ

ママの松花堂弁当

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こんにちは!
お天気がよく、毎日暑い日が続いていますね。

地域リビングでも、いらっしゃったときの挨拶が、

「今日も暑いわねー」になっています。暑い日はエアコンをつけてお待ちしてますので、どうぞ涼みに来てください。

さて、昨日のおうちごはんはママの松花堂弁当でした。毎回、色とりどりのおかずがたくさん入る松花堂弁当。

昨日も、ソラマメのごはんにてんぷら、ブリの照り焼き、根菜の巾着、カボチャサラダなど盛りだくさんでした。それでもみなさんきれいに完食!おいしい時間を皆さんと過ごせました。

今日もこうこさんのおうちごはん、夜はおかえりごはんをやっています。

次回のおうちごはんは24日木曜日よっちゃんラーメンです♪ママの松花堂弁当

よっちゃんラーメン♪

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みなさんこんにちは!
子どもたちは、学校や幼稚園、保育園が始まりましたね♪新しい生活が始まった方もいらっしゃると思います。みなさんの新生活応援しています!

さて、今日のおうちごはんは、よっちゃんラーメンの日でした♪
今日の付け合わせのもやしと根三ツ葉のナムルは、歯ごたえがシャキットしていて、美味しかったです!おうち番のこうこさんが作ってくれた、蒸し肉パンは今日初登場のメニューで、見た目の可愛さにみんな釘付けでした♪ゼリーは、もう一人のおうち番のまっちゃんが手で絞ってくれたオレンジのゼリーでした。とってもジューシーで食後のデザートにぴったりでした♪ごちそうさまでした!!

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明日は、高島平中央総合病院の栄養科の先生と一緒に作る料理教室の日です♪参加費500円です!持ち物は三角巾とエプロンです。
明日のメニューは「たけのこハンバーグ」です♪お待ちしています!!

FROLES野毛のロールキャベツ♪

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みなさんこんにちは!

今日は暖かいですね〜♪桜も咲いて、春が来た〜!!という感じですね♪今週は暖かい日は続くようですね。

さて、今日のおうちごはんはFROLES野毛のロールキャベツでした♪

具沢山のロールキャベツに、海苔サラダ、コンソメスープ、ご飯と果物がついて600円でした。お腹いっぱいになりました♪

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食後は、恒例の「歌おう会♪」が開催されました!今日は、地域リビングのボランティアスタッフ2名が自宅からウクレレを持ってきてくださって、「花」「青い山脈」「春うらら」「ふるさと」を合唱しました♪ウクレレで歌うと、曲の感じがまた違って陽気な午後の時間になりました。みんなで、この歌う会に名前をつけようと話も盛り上がり、ばあばの会・奥様倶楽部・未亡人倶楽部・さくらサロン・すみれサロンと各々自由にアイデアを出し合いみんなの自由な発想に大いに笑いました。結局、名前は決まらなかったけど、こんな時間の過ごし方も楽しくていいよね⭐︎

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明日のお昼のおうちごはんは、ひろちゃんのふわふわ玉子のオムライス♪です。夜のおかえりごはんはみーちゃんのちらし寿司♪です。お待ちしておりまーす!

よっちゃんラーメン♪

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みなさんこんにちは!

今日は、すっきり晴れるかと思っていたけど、朝から雨が降りましたね。今は、やんでお日様が顔を出してくれましたね。来週は、毎日晴れで気温が20℃こえる日が続くそうですね!お花見日和になりそうです♪

さて今日も、地域リビングではお口の体操や肩や足のストレッチをしました。皆さんそれぞれに、オススメのストレッチがあって、どんなやり方が無理なく楽しく続けられるかで話が盛り上がりました!筋が伸びると気持ちがいいですね〜!一人じゃ続かないけど、地域リビングでは毎回ストレッチやお口の体操をする時間があります♪毎回やっていると、少しずつ体の変化が現れて面白いですよ♪痛くない程度に、無理のない程度にそれぞれの体調に合わせてやっています。オススメのストレッチがあれば是非、教えてください!

さて、今日のおうちごはんは、よっちゃんラーメンでした♪よっちゃんラーメンは約1か月ぶりの登場で、皆さん楽しみにして来てくださいました!!

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久しぶりに食べた、よっちゃん特製のチャーシューがのったラーメンはやっぱり最高でした!!定番のもやしのナムルと、おうち番で入ってくれた、こうこさんが作ってくれた野菜の小皿がついて、セットで500円でした。よっちゃんラーメンは今月29日にも登場します!ぜひ食べにいらしてください♪

明日のおうちごはんはお休みですが、夜のおかえりごはんはすずさんの餃子♪です。お楽しみに♪♪

 

 

FROLES野毛の筑前炊き♪

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みなさんこんにちは!今日は、夕方から雨が降るみたいですね。明日も午前中は雨で、祝日の21日(水)は一日雨みたいですね。気温もグッと下がるみたいなので、風邪などひかないように気をつけましょうね。

今日のお昼のおうちごはんはFROLES野毛の筑前炊き♪でした。筑前炊きは少し甘めの味付けで、ごはんと相性バッチリでした♪和風スープは、しらすとキノコと竹輪が入っていて優しい味でした。ほうれん草のおひたしと、ごはんと果物がついて600円でした。

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今日の、地域リビングは食後の団欒が盛り上がり、桜や梅の開花の話や、飼ってるペットの話で盛り上がり、最後はみんなで歌を歌って終わりました♪♪地域リビングでは、「やってみたい」「話したい」という気持ちがあれば、なんでもできてしまう空間です。みんなで楽しい時間を過ごしましょう♪♪

さて、明日のお昼のおうちごはんはこうこさんの簡単ごはん♪の日です。限定5食です。夜のおかえりごはんは、とびさんのシチューです♪

21日(水)はママのおはぎ♪です。おはぎは、きな粉・ゴマ・あんこの3種類あり、1個100円です。お昼のおうちごはんのおはぎと軽食セットは500円です。ぜひご予約ください。お待ちしています♪♪

 

こうこさんのお魚定食♪

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今日は、久しぶりの雨ですね。お昼だけ降るのかと思っていたけど、朝から傘が必要な天気で、少し肌寒い日でしたね。

さて、今日のおうちごはんはこうこさんのお魚定食♪でした。ブリの照り焼きと、きのこのお味噌汁、桜海老と生姜の炊き込みご飯、白和え、苺のカルピスゼリーがついて600円でした♪体に優しい素材と、味付けでした♪

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今日の夜のおかえりごはんはしまちゃんの親子丼♪です。3月19日(月)はFROLES野毛の筑前炊きと和風スープ♪です。お待ちしています⭐︎

 

 

とくちゃんの中華おこわ♪

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今日はとくちゃんの中華おこわの日でした♪

モチモチのおこわに具沢山の鶏団子スープ、手羽元と根野菜煮、ほうれん草のおひたしがついて600円でした♪

しっかり味の付いたおこわと、優しい味のスープがとてもいいバランスでした!

とくちゃんは来月はキムチ団子を作ってくださいますよ♪是非食べにいらしてください♪♪

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明日のお昼のおうちごはんは、「こうこさんのお魚定食♪」です。夜のおかえりごはんは「しまちゃんの親子丼♪」です。お待ちしています⭐︎

 

料理教室:もえちゃんのエスニック料理♪

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みなさん、こんにちは!今日は、暑いぐらいですね!!桜のつぼみも一気に膨らみそうですね!

さて、昨日は高島平中央総合病院の栄養士さんと作る料理教室の日でした♪

メニューは「もえちゃんのエスニック料理♪」で、メインは魯肉飯(ルーローファン)で、日本食だと豚肉の甘辛煮丼といった感じです。そこにジャガイモと玉ねぎのエスニックサラダとアスパラと玉子のスープと果物のセットでした。ジャガイモと玉ねぎのエスニックサラダにはナンプラーが入っていてエスニック感満載でした!!

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料理教室は、今回で28回を迎えました!今までのレシピが地域リビングにありますので、気になる料理がありましたら是非レシピを持ち帰って、ご自宅でも作ってみてください♪

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FROLES野毛のカリカリ焼きそば♪

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みなさんこんにちは!今日もポカポカ天気で暖かいですね♪こんな日は、ふらりとお散歩もいいですね。地域リビングプラスワンの裏の緑道の河津桜は満開です♪♪濃いピンクの花びらがとっても綺麗ですよ。

さて、昨日は「 FROLES野毛のカリカリ焼きそば♪」の日でした。カリカリ焼きそばのカリッと具合は、ごはん当番の野毛(のげ)さんにお好みのカリッと具合をリクエストできます!そこに、お肉や筍やキノコなどの具がたくさん入ったとろ〜っとした餡がかかり、とても美味しいです。わかめスープと、お手製ドレッシングがかかった彩りサラダがついて500円でした♪

「野毛さんのカリカリ焼きそばが食べたい」というリクエストが多いため、最近毎月1回は作ってくださっているので、ぜひ食べにいらしてください♪

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今日のおうちごはんはお休みですが、夜のおかえりごはんは「すずさんの炊き込みごはん♪」です。

明日は、高島平中央総合病院の栄養士さんと作る料理教室の日です♪メニューは「もえちゃんのエスニック料理♪」です。参加費500円、持ち物はエプロンと三角巾です。作るのはちょっと…な方もぜひ食べにいらしてください♪みんなで、おしゃべりしながら一緒にごはんを食べましょう♪♪

 

さかちゃんの天ぷらうどん♪

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みなさんこんにちは。今日もシトシトと雨が降っていますね。夕方からは一段と寒くなるようですね。

さて、今日のおうちごはんは「さかちゃんの天ぷらうどん♪」でした。うどんは、手打ちうどんというこだわりです!今日、ごはんを食べにいらしてくださった方は「久しぶりに手打ちうどんを食べたよ〜!美味しかった〜!!」とおっしゃっていました。もちもちで美味しかったです。そんなこだわりのうどんにはドドーーンと海老と野菜のかき揚げがのっていて、サクサクっとして食べ応え十分な天ぷらうどんでした♪他にもカブとほうれん草と玉子のおひたしと、フルーツポンチがついて600円でした♪

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来週の月曜日(3/12)は「FROLES野毛のカリカリ焼きそば♪」の日です。お楽しみに〜♪

 


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