おうちごはんブログ

料理教室:もえちゃんのエスニック料理♪

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みなさん、こんにちは!今日は、暑いぐらいですね!!桜のつぼみも一気に膨らみそうですね!

さて、昨日は高島平中央総合病院の栄養士さんと作る料理教室の日でした♪

メニューは「もえちゃんのエスニック料理♪」で、メインは魯肉飯(ルーローファン)で、日本食だと豚肉の甘辛煮丼といった感じです。そこにジャガイモと玉ねぎのエスニックサラダとアスパラと玉子のスープと果物のセットでした。ジャガイモと玉ねぎのエスニックサラダにはナンプラーが入っていてエスニック感満載でした!!

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料理教室は、今回で28回を迎えました!今までのレシピが地域リビングにありますので、気になる料理がありましたら是非レシピを持ち帰って、ご自宅でも作ってみてください♪

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FROLES野毛のカリカリ焼きそば♪

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みなさんこんにちは!今日もポカポカ天気で暖かいですね♪こんな日は、ふらりとお散歩もいいですね。地域リビングプラスワンの裏の緑道の河津桜は満開です♪♪濃いピンクの花びらがとっても綺麗ですよ。

さて、昨日は「 FROLES野毛のカリカリ焼きそば♪」の日でした。カリカリ焼きそばのカリッと具合は、ごはん当番の野毛(のげ)さんにお好みのカリッと具合をリクエストできます!そこに、お肉や筍やキノコなどの具がたくさん入ったとろ〜っとした餡がかかり、とても美味しいです。わかめスープと、お手製ドレッシングがかかった彩りサラダがついて500円でした♪

「野毛さんのカリカリ焼きそばが食べたい」というリクエストが多いため、最近毎月1回は作ってくださっているので、ぜひ食べにいらしてください♪

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今日のおうちごはんはお休みですが、夜のおかえりごはんは「すずさんの炊き込みごはん♪」です。

明日は、高島平中央総合病院の栄養士さんと作る料理教室の日です♪メニューは「もえちゃんのエスニック料理♪」です。参加費500円、持ち物はエプロンと三角巾です。作るのはちょっと…な方もぜひ食べにいらしてください♪みんなで、おしゃべりしながら一緒にごはんを食べましょう♪♪

 

さかちゃんの天ぷらうどん♪

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みなさんこんにちは。今日もシトシトと雨が降っていますね。夕方からは一段と寒くなるようですね。

さて、今日のおうちごはんは「さかちゃんの天ぷらうどん♪」でした。うどんは、手打ちうどんというこだわりです!今日、ごはんを食べにいらしてくださった方は「久しぶりに手打ちうどんを食べたよ〜!美味しかった〜!!」とおっしゃっていました。もちもちで美味しかったです。そんなこだわりのうどんにはドドーーンと海老と野菜のかき揚げがのっていて、サクサクっとして食べ応え十分な天ぷらうどんでした♪他にもカブとほうれん草と玉子のおひたしと、フルーツポンチがついて600円でした♪

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来週の月曜日(3/12)は「FROLES野毛のカリカリ焼きそば♪」の日です。お楽しみに〜♪

 

ママのミルフィーユ風カツ♪

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みなさんこんにちは!今日は、久しぶりの雨ですね。気温もぐっと下がり、今の気温は6℃だそうです。明日も寒くなるようですので、体調管理にお気をつけください。

さて、今日のおうちごはんは「ママのミルフィーユ風カツ♪」でした。

サクッと揚がった揚げ物と、根菜の煮物、セロリのピクルス、フレッシュ野菜とポテトサラダ、味噌汁、ごはんがついて600円でした。お腹いっぱいになりました!!ごちそうさまでした!

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ママは3月21日(祝・水)に、おはぎ(きな粉・あんこ・胡麻)を作ってくださいます♪

1つ100円です。お昼のごはんセットは500円です。できるだけご予約ください♪

明日のお昼のおうちごはんは「さかちゃんの天ぷらうどん♪」です。夜のおかえりごはんは「すずさんのハンバーグ♪」です。お待ちしています!

 

なかちゃんの鮭のホイル焼き♪

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みなさんこんにちは!今日は少し風に寒さが加わりましたね。夕方からまた一段と寒くなるようなので、体調管理にお気をつけてお過ごし下さい。

さて、今日のおうちごはんは「なかちゃんの鮭のホイル焼き♪」の日でした。

鮭のホイル焼き・彩り野菜のナムル・長芋の甘酢漬け・かぼちゃの煮物・セロリのスープ・ごはん・バナナアイスがついて500円でした♪野菜もいっぱい食べられたし、デザートのバナナアイスもとっても美味しかったです♪♪初めて地域リビングにごはんを食べにいらしてくださった方もいて、賑やかなお昼の時間となりました♪

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今日の夜のおかえりごはんは大学生さんが作る「つかさ&ゆきのカレー♪」です。ご予約お待ちしております⭐︎

FROLES野毛のトンちゃんの生姜焼きとオニオンスープ♪

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みなさんこんにちは!先週はポカポカお天気でしたね♪それに比べ、今日は雨が降ったり強い風が吹いたり、なんだか外に出るのが怖いぐらいですね。強風に煽られて転ばないようにお気をつけください。

さて、そんな今日のおうちごはんはFROLES野毛のトンちゃんの生姜焼きとオニオンスープ♪の日でした。生姜の風味がしっかり効いた豚の生姜焼きと、じっくり炒めたオニオンスープ、さっぱりポテトサラダ、ごはんと果物がついて600円でした♪こんな日でも、みなさんごはんを楽しみに来てくださいました♪ありがとうございます!!

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明日のおうちごはんは「なかちゃんの鮭のホイル焼き♪」です。夜のおかえりごはんは大学生さんが作ってくれる「つかさ&ゆきのカレー♪」です。

お楽しみに〜♪♪

あっちゃん定食♪

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みなさんこんにちは!今は、朝の雨が嘘のように快晴&ポカポカですね!!なんと気温は20℃超えているそうです!!一気に桜のつぼみもふくらみそうですね♪

そんな3月1日の今日のおうちごはんは「あっちゃん定食」でした♪

肉団子のネギカニあんかけと、厚揚げの甘味噌炒め、根野菜炊き、お味噌汁、ごはん、果物がついて600円でした!メインの肉団子はボリュームいっぱいで、お腹いっぱいになりました♪

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明日のお昼のおうちごはんはお休みですが、夜のおかえりごはんは「しまちゃんの三色丼」です♪

3日土曜日は太田さんのナポリタンです♪また、3日の11時15分から「かずなさんのヨガ教室」(30分程度)を開催します!持ち物なし・参加費無料です!難しいポーズはなく、それぞれの体調に合わせて行います♪

ぜひいらしてください♪

 

 

料理教室:さくらちゃんのカレーうどん♪

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みなさんこんにちは!

今日は、高島平中央総合病院の栄養士のさくらちゃんと作る料理教室の日でした♪

メニューは、前回の料理教室の際に「どんな麺料理が好きか」で盛り上がった、カレーうどんでした♪今日はカレールーを使わず、カレー粉を使ってうどんつゆを作り、カロリー控えめな、野菜たっぷりのカレーうどんでした♪野菜を煮込んだ甘みがとっても美味しかったです。

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料理教室は毎月第2・4水曜日の10時半から開催しています!参加費500円で、持ち物はエプロンと三角巾(または帽子)です。

ぜひ、ご参加ください⭐︎

明日はもう3月ですね!明日のおうちごはんはあっちゃん定食の日です♪お待ちしています!

 

FROLES野毛のハンバーグ♪

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みなさんこんにちは!少しずつ暖かくなってきましたね!もうすぐ3月ですね♪春になるのが待ち遠しいです!!

今日のおうちごはんは、FROLES野毛のハンバーグでした♪ハンバーグはふっくらジューシーでとっても美味しかったです!!

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明日のお昼のおうちごはんは、こうこさんの簡単ごはんです♪数量限定の5食です!ぜひご予約ください!

夜のおかえりごはんは、すずさんの炊き込みごはんです!

みなさんお楽しみに〜♪

 

ママの和定食♪

カテゴリ:おうちごはん, おうちごはんブログ, ママ

今日のおうちごはんは、ママの和定食でした♪色とりどりの野菜の天ぷらがたくさんついて600円でした♪♪お盆に乗り切らない量のボリュームで、みんなお腹いっぱいになりました!!ごちそうさまでした!

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明日は、夜のおかえりごはん(子ども食堂)の日です♪メニューは、ハッサンのビーフシチューです⭐︎お楽しみに!!


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